Informacje Pomaga przy wysokim cholesterolu i stanach zapalnych. Jak zrobić nalewkę z mahonii? Jakie właściwości ma nalewka z mahonii i po co ją stosować? Okazuje się, że może złagodzić stany zapalne, odchudzić i zmniejszyć ciśnienie. To wcią Przygotowywanie w domu własnych słodkości może pomóc stopniowo redukować cukier w diecie, a jednocześnie dokonywać bardziej świadomych wyborów żywieniowych. To wpływa także na kondycję zdrowotną, masę ciała oraz pomaga utrzymać dobry poziom cholesterolu. Aby zadbać o gospodarkę tłuszczową, można sięgnąć również po Czy można jeść ciasto drożdżowe przy wysokim cholesterolu? Należy zwrócić uwagę na produkty do wyrobu których używa się masła takie jak: ciasta, ciasteczka, torty, bardzo często takie produkty dostarczają również cholesterol (ciasto drożdżowe ma 60 mg, a herbatniki 42 mg cholesterolu). Czy ciasto podnosi cholesterol? W ostatnich latach jego popularność ponownie wzrosła i coraz więcej osób spożywa ocet jabłkowy dla zdrowia. Można go pić rano, wieczorem albo przed posiłkiem. Czy można pić kawę przy wysokim cholesterolu? Jeśli masz wysoki poziom cholesterolu, nie musisz całkowicie rezygnować z picia kawy. Co oczyszcza z cholesterolu? jakie są główne cele diety DASH, jakie są zasady diety DASH, co można jeść na diecie DASH, z czego należy zrezygnować na diecie DASH, jakie efekty daje dieta DASH, komu polecana jest dieta DASH, jakie są przykładowe posiłki zgodne z założeniami diety DASH. Przeczytaj też: Brokuł – wartości odżywcze, właściwości zdrowotne Błonnik obniża stężenie cholesterolu, bo wiąże go w jelitach i powoduje, że jest wydalany z kałem. Czym smarować chleb jak się ma wysoki cholesterol? Zamiast smarować pieczywo grubą warstwą masła, można użyć chudego serka twarogowego, dzięki czemu zaoszczędzimy organizmowi ok. 25g cholesterolu przy spożyciu każdej kanapki. aenht. Właściwa dieta przy nadciśnieniu odgrywa ważną rolę. Dzięki niej mamy szansę uregulować zbyt wysokie ciśnienie krwi, a w dalszej perspektywie zapobiec rozwojowi chorób związanych właśnie z nadciśnieniem. Które ze znanych diet zaleca się przy podwyższonym ciśnieniu? Które produkty należy włączyć do codziennego menu, a które wykluczyć? Podpowiadamy. Nadciśnienie tętnicze należy do grupy chorób układu sercowo-naczyniowego, które aktualnie uważa się za jedną z głównych przyczyn zgonów w Polsce. Nieprawidłowe ciśnienie tętnicze krwi można jednak uregulować, wspierając się odpowiednio zbilansowaną dietą. Co zatem należy jeść przy nadciśnieniu, a czego unikać? Dieta a nadciśnienie tętnicze Nadciśnieniem tętniczym nazywa się stan, w którym ciśnienie skurczowe i/lub rozkurczowe są wyższe od normatywnego dla zdrowia. Za wartość optymalną dla ciśnienia skurczowego przyjmuje się poziom niższy od 120 mm Hg, a dla rozkurczowego niższy niż 80 mm Hg, z kolei za wartości prawidłowe, odpowiednio 120–129 i/lub 80–84, a wartości prawidłowe wysokie: 130–139 i/lub 85–89. Wśród najistotniejszych czynników środowiskowych zwiększających ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego krwi wymienia się przede wszystkim: nadwagę albo otyłość, nieprawidłową dietę, niską aktywność fizyczną, palenie papierosów. Nieprawidłowa dieta związana jest z kolei z: spożycie nadmiernych ilości soli (obecnej zwłaszcza w żywności wysoko przetworzonej, typu fast-food, instant, w konserwach, wędzonkach oraz słonych przekąskach); zbyt niska podaż warzyw i owoców; zbyt duża podaż energii (kilokalorii) ogółem (głównie pod postacią produktów wysokotłuszczowych i wysokowęglowodanowych). Dieta na obniżenie ciśnienia – podstawowe zasady Podstawowe zasady prawidłowo zbilansowanej diety wskazanej w profilaktyce i leczeniu nadciśnienia tętniczego obejmują: zmniejszenie masy ciała do BMI niższego niż 24 kg/m2 i obwodu pasa mniejszego niż 102 cm w przypadku mężczyzn i 88 cm w przypadku kobiet, ograniczenie spożycie soli do 5–6 g (płaska łyżeczka) na dzień, zwłaszcza w zakresie niedosalania potraw na talerzu i czytania etykiet (przede wszystkim tych umieszczonych na przetworach mięsnych, wytrawnych przekąskach itd.), zwiększenie spożycia świeżych warzyw i owoców – powinny one stanowić przynajmniej połowę talerza przy każdym posiłku, ograniczenie spożycia alkoholu. Ważnymi aspektami zdrowego stylu życia w przypadku nadciśnienia są także: regularne ćwiczenia fizyczne, przez przynajmniej 30 minut jednorazowo, zaprzestanie palenia tytoniu. Badania wskazują, że dieta, w której znajduje się odpowiednio wysoka zawartość błonnika pokarmowego (obecnego w np. surowych warzywach, owocach), wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (w rybach morskich), wapnia (mleko i przetwory), magnezu (orzechy, produkty zbożowe), witaminy C (warzyw, owoców) oraz niska podaż cholesterolu, wykazuje korzystny wpływ na normalizację zbyt wysokiego ciśnienia tętniczego krwi. Polecane dla Ciebie kapsułki, zmęczenie zł kapsułki, niedobór witamin, zmęczenie zł kapsułki zł kapsułki zł Przykłady diet pomocnych przy nadciśnieniu Przykładem diety wskazanej w profilaktyce i leczeniu nadciśnienia tętniczego krwi jest dieta DASH (ang. Dietary Approaches to Stop Hypertension), opracowana przez naukowców Narodowego Instytutu Serca, Płuc i Układu Krwiotwórczego w USA na podstawie 11-tygodniowego badania przeprowadzonego wśród 459 dorosłych osób charakteryzujących się ryzykiem rozwoju nadciśnienia lub rozpoznaną już chorobą. Uczestników losowo przydzielono do trzech grup, z czego jedna otrzymywała dietę tradycyjną (o nieco zmniejszonej zawartości potasu, magnezu i wapnia), druga – dietę podobną, ale wzbogaconą o warzywa i owoce, z kolei trzecia – dietę DASH bazującą na warzywach, owocach, niskotłuszczowym nabiale, produktach zbożowych z pełnego ziarna oraz chudym mięsie, rybach i orzechach. W diecie grupy eksperymentalnej ograniczono ponadto ilość spożywanego czerwonego mięsa, słodyczy, napojów słodzonych oraz tłuszczu ogółem. Jednocześnie wszyscy badani otrzymywali podobną ilość sodu, ograniczyli alkohol oraz utrzymywali stabilną masę ciała. Efektem stosowania diety DASH było istotne obniżenie ciśnienia skurczowego oraz rozkurczowego, odpowiednio o 6 mm Hg i 3 mm Hg, a w przypadku osób, u których stwierdzono nadciśnienie stopnia umiarkowanego, o nawet 11 i 6 mm Hg. Działanie diety zaobserwowano już po 2 tygodniach od jej wprowadzenia. Wśród innych, przydatnych w leczeniu nadciśnienia diet wymienia się także znaną już dietę śródziemnomorską (zbliżoną założeniami do diety DASH) oraz dietę wegetariańską. Co jeść przy nadciśnieniu? Opierając się o założenia modelu diety DASH oraz diety śródziemnomorskiej, wśród produktów zalecanych w profilaktyce i leczeniu nadciśnienia tętniczego krwi można wymienić: produkty zbożowe z pełnego ziarna, surowe i gotowane warzywa, nasiona roślin strączkowych (soczewica, fasola, groch, bób, soja, ciecierzyca), świeże lub mrożone owoce, chude i tłuste ryby morskie, odtłuszczone mleko, jogurt naturalny, naturalny kefir i maślanka, chude gatunki mięsa (np. indyk, kurczak), orzechy, pestki i nasiona, świeże oleje roślinne, np. oliwa extra vergine. Zalecane porcje poszczególnych produktów spożywczych według modelu diety DASH Grupa produktów spożywczych Liczba porcji w diecie dostarczającej 2000 kcal Przykładowe porcje Produkty zbożowe 7–8 1 kromka pieczywa razowego albo 30 g płatków zbożowych albo ½ kubka ugotowanej kaszy, brązowego ryżu lub pełnoziarnistego makaronu Warzywa 4–5 ½ kubka gotowanych albo 1 kubek warzyw liściastych Owoce 4–5 1 garść albo ½ kubka Niskotłuszczowe produkty mleczne 2–3 1 szklanka mleka albo naturalnego jogurtu, albo 40 g sera Chude mięso, ryby 2 lub mniej 90 g mięsa albo ryby Orzechy, nasiona 4–5 na tydzień 40 g orzechów albo 15 g nasion Tłuszcze 2–3 1 łyżeczka Czego unikać przy nadciśnieniu? W diecie przy nadciśnieniu (oraz w jego profilaktyce) zaleca się unikać z kolei: słonych przekąsek typu chipsy, paluszki, krakersy, dań typu fast food, dań i produktów konserwowych dań i produktów wędzonych, a ponadto (celem profilaktyki chorób układu krążenia ogółem): ciast, ciastek, lodów, słodzonych napojów gazowanych, tłustych przetworów mięsnych (np. kiełbasy, salami, bekonu), tłustych gatunków mięs, tłustych serów, śmietany, tłustego mleka, dań smażonych, zwłaszcza na głębokim oleju. Suplementy diety w nadciśnieniu Jak już wcześniej wspomniano, uważa się, że dieta bogata w w wapń, błonnik pokarmowy, jak również zawierająca odpowiednią ilość potasu, będzie sprzyjać normalizacji za wysokiego ciśnienia tętniczego krwi. Podaż tych składników rekomenduje się jednak realizować wraz z produktami spożywczymi, a nie z suplementami. Wśród preparatów dodatkowych wymienia się także peptydy anty-ACE oraz koenzym Q10. Niezależnie jednak od wyników eksperymentów z wykorzystaniem tych suplementów ich wprowadzenie do codziennej diety powinno zostać skonsultowane z lekarzem prowadzącym. Potas znajduje się w ziemniakach i bananach, wapń – przede wszystkim w nabiale, jak również w jarmużu i sezamie, natomiast w błonnik pokarmowy obfitują warzywa i owoce ogółem, produkty zbożowe z pełnego ziarna oraz nasiona roślin strączkowych. Przykładowy jadłospis i przepisy w diecie przy nadciśnieniu Śniadanie – owsianka z mieszanką orzechów i malinami Garść płatków owsianych górskich zalej w miseczce wrzącą wodą nieco ponad ich poziom, poczekaj, aż wchłoną płyn. Dodaj naturalny jogurt, garść posiekanych orzechów włoskich, laskowych i migdałów oraz garść świeżych albo mrożonych malin, porzeczek lub jagód. Całość posyp jeszcze białym sezamem. II śniadanie – surówka z pomidorów i cebulki z grzanką z awokado Do miseczki wkrój 1–2 pomidory malinowe. Dodaj posiekaną cebulkę dymkę. Całość posyp łyżeczką słonecznika, skrop oliwą, oprósz pieprzem. Możesz ew. skropić surówkę octem balsamicznym. Podawaj z grzanką z pieczywa razowego, posmarowaną naturalnym, chudym twarożkiem, obłożonym plasterkami dojrzałego awokado. Obiad – grillowana pierś z kurczaka z sosem czosnkowo-ziołowym, puree ziemniaczanym i ogórkiem Pierś z kurczaka marynuj min. przez godzinę w zalewie z 2 łyżek oliwy, 1 łyżki sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu, 1 łyżeczki suszonego rozmarynu i ½ łyżeczki pieprzu. Zgrilluj na patelni grillowej. W międzyczasie ugotuj ziemniaki, zmiksuj na puree z chudym mlekiem i odrobiną oleju rzepakowego. Jogurt (1 małe opakowanie) połącz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem (ok. 2 ząbki) oraz garścią różnych świeżych ziół (natka pietruszki, bazylia, szczypiorek, kolendra), dopraw dip pieprzem. Podawaj wszystko razem. Kolacja – zupa krem z cukinii Na niewielkiej ilości oliwy zeszklij 1 cebulę oraz czosnek (2 ząbki). Dodaj ok. 700–800 g pokrojonej w kostkę, nieobranej cukinii, zalej wodą nieco nad jej poziom, dodaj 1 kopiastą łyżeczkę domowej vegety/warzywnej kostki rosołowej i gotuj, aż całość zmięknie. Dodaj 2–3 łyżki gęstego jogurtu greckiego, garść natki pietruszki i zmiksuj na gładki krem. Dopraw świeżo zmielonym pieprzem. Porcję podawaj z dodatkiem pełnoziarnistego makaronu rurki albo świderki. Twoje sugestie Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym. Zgłoś uwagi Polecane artykuły Wszystko, co każdy turysta wiedzieć powinien na temat pierwszej pomocy Wakacje to czas relaksu, który kojarzy nam się z przyjemnością i beztroską. Niestety jest też druga strona medalu – czas letnich wyjazdów to okres, kiedy zdarza się wielka ilość wypadków różnego rodzaju: oparzenia, zasłabnięcia, podtopienia, czy utonięcia. Każdy z nas powinien umieć się odnaleźć w tych sytuacjach i umieć udzielić pomocy poszkodowanej osobie. Cukinia – właściwości, wartości odżywcze i przepisy. Dlaczego warto jeść cukinię? Cukinia należy do rodziny dyniowatych. Jako niskokaloryczne warzywo i o niskim indeksie glikemicznym jest polecana osobom zmagającym się z insulinopornością czy cukrzycą. Jakich wartości odżywczych i witamin dostarczymy organizmowi, jedząc cukinię? Fasolka szparagowa – właściwości, wartości odżywcze, kalorie, zdrowe przepisy Fasolka szparagowa to warzywo o niskim indeksie glikemicznym, dlatego poleca się ją diabetykom, osobom cierpiącym na insulinoopornością lub walczącym z otyłością. W fasolce szparagowej istotą rolę odgrywa obecność błonnika, który pomaga regulować pracę przewodu pokarmowego. Jakie wartości odżywcze i ile kcal ma fasola szparagowa? W jaki sposób ją gotować, przechowywać i mrozić? Brzuch stresowy – czym jest i jak się go pozbyć? Spora część z nas „zajada stres”. Są jednak i tacy, którzy w momencie zwiększonego napięcia nie są w stanie tknąć czegokolwiek. Okazuje się, że w przypadku tych pierwszych skłonność do sięgania po wysokokaloryczne posiłki może wynikać z pewnych zmian fizjologicznych naszego ustroju. Czy jednak można tym tłumaczyć fakt rosnącej masy ciała i trudności w odchudzaniu, zwłaszcza gdy z uporem twierdzimy „że wcale nie jemy więcej”? Przyjrzyjmy się kortyzolowi – „hormonowi stresu”. Czy może on zwiększać ryzyko występowania „brzucha stresowego”? Glukozynolany – charakterystyka, właściwości, działania niepożądane Glukozynolany to grupa związków chemicznych charakterystyczna dla rodziny roślin potocznie nazywanych kapustnymi. W poniższym tekście przybliżymy tę grupę związków chemicznych. Sprawdziliśmy, jaki mają wpływ na nasz organizm oraz odpowiadamy na pytania: jakie mają właściwości? Czy są zdrowe? Czy powinniśmy ich unikać czy może zwiększyć ich ilość w naszej diecie? Jak radzić sobie ze stresem? Stres stanowi prawdziwą plagę naszych zabieganych i niezwykle zmiennych czasów. Prawdopodobnie nie ma osoby, która choć raz dziennie nie doświadczyłaby tej reakcji organizmu na czynniki postrzegane jako zagrożenie. O ile w odległych czasach stres pomagał człowiekowi, bo pozwalał mu zareagować odpowiednio na niebezpieczeństwo, o tyle współcześnie często jest on większym zagrożeniem niż samo zjawisko, w reakcji, na które jest wyzwalany. Lateks – charakterystyka, właściwości, zastosowanie, szkodliwość W poniższym tekście przybliżamy to, czym jest lateks i w jakich produktach możemy go znaleźć. Odpowiadamy również na pytania, czy lateks jest szkodliwy oraz co robić w przypadku wystąpienia alergii na ten materiał. Zapraszamy do lektury. Jak przetrwać pierwsze dni w pracy po urlopie? Praktyczne porady Skończyłeś urlop i masz trudności z odnalezieniem się na nowo w pracy? A może Twój urlop dopiero nadchodzi, ale nauczony doświadczeniem już teraz obawiasz się, co czeka Cię w pracy po powrocie? Przeczytaj 6 praktycznych porad na to, jak przetrwać pierwsze dni w pracy po urlopie. W przypadku wysokiego „złego” cholesterolu, odpowiednia dieta, bogata w zdrowe tłuszcze, błonnik, warzywa i owoce, jest niezbędnym elementem hamującym postęp choroby. Dlatego warto przyjrzeć się, co ląduje na naszych talerzach. Co jeść, by obniżyć sobie cholesterol? - radzi dr Halina Komorowska, kierownik Oddziału Chorób Wewnętrznych z Pododdziałem Kardiologii i Neurologii Szpitala Specjalistycznego Brzeziny. Zła dieta, oparta w dużej mierze na czerwonym mięsie, tłuszczach odzwierzęcych i cukrze, brak ruchu, stres i używki – to gotowy przepis na podwyższenie sobie poziomu LDL, czyli tzw. złego cholesterolu. - Dieta w przypadku hipercholesterolemii jest bardzo ważnym elementem wspomagającym leczenie farmakologiczne. Pacjent powinien jednak przestrzegać odpowiedniej diety przez całe życie, a nie tylko w przypadku zaostrzenia objawów choroby - mówi dr Halina Komorowska z Oddziału Chorób Wewnętrznych z Pododdziałami Kardiologii i Neurologii Szpitala w Brzezinach Miażdżyca – przerażające statystyki Stężenie powyżej 190 mg/dl LDL prowadzi do tzw. hipercholesterolemii, a w rezultacie do miażdżycy – choroby zwyrodnieniowej tętnic, której konsekwencją może być zawał lub udar. Na miażdżycę choruje coraz więcej osób – to tzw. choroba cywilizacyjna. – Hipercholesterolemia, zarówno nabyta jak i dziedziczna, jest dziś chorobą cywilizacyjną. Można śmiało powiedzieć, że u co drugiego pacjenta po 60. roku życia występują zaburzenia cholesterolu, trójglicerydów i innych parametrów lipidowych – tłumaczy dr Halina Komorowska. Halina Komorowska Specjalista chorób wewnętrznych Miażdżyca tętnic wieńcowych serca stanowi w Polsce główną przyczynę nadumieralności mężczyzn! Według statystyk nasi rodacy są na drugim miejscu pod względem częstości występowania zawałów w Europie. Dieta antycholesterolowa Na szczęście, ci, którzy w porę opamiętają się i wprowadzą nowe nawyki żywieniowe, mają szansę na pokonanie „złego” cholesterolu i wyrównanie jego poziomu odpowiednio skomponowanym jadłospisem. - Według zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) w pierwszych stadiach choroby stosuje się wyłącznie dietę. Dieta powinna być też stosowana jako profilaktyka, zanim poziom cholesterolu w naszym organizmie stanie się niebezpiecznie wysoki. Tak naprawdę warto kształtować prawidłowe nawyki żywieniowe już u dzieci, by do hipercholesterolemii w ogóle nie doprowadzać – dodaje dr Komorowska. - Czego nie wolno jeść przy wysokim cholesterolu? Dieta w chorobach wynikających z zaburzenia gospodarki lipidowej z jednej strony ogranicza spożywanie tłuszczów odzwierzęcych (odpowiedzialnych za wysoki LDL), a z drugiej strony, polega na wprowadzeniu tłuszczów wielo- i jednonienasyconych, błonnika i antyoksydantów, które wpływają na HDL, czyli tzw. „dobry” cholesterol. Osoby walczące z cholesterolem muszą wyeliminować z diety takie produkty jak smalec, masło, pełnotłuste mleko, tłuste, czerwone mięso, podroby, fast foody (są źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych), białe pieczywo. Znacząco ograniczyć należy czerwone mięso, tłusty nabiał ( żółty ser), jaja (do 3 w tygodniu), cukier (też wpływa na gospodarkę lipidową!). Co jeść przy wysokim cholesterolu? Tłuszcze nasycone należy zamienić na wielo- i jednonienasycone. Warto zrezygnować z masła – wcale nie jest to takie trudne: kanapki można smarować np. wysokiej jakości margaryną, dojrzałym awokado lub dostępnymi w sklepach z żywnością eko masłami dla wegan – migdałowym czy orzechowym. Warto również „polubić się” z oliwą z oliwek – jednym z najzdrowszych tłuszczy, odpowiedzialnym za długowieczność Greków i Kreteńczyków. Korzystnie na poziom cholesterolu wpływają także oleje: rzepakowy, sojowy i ryżowy. Jeśli chodzi o nabiał – należy wybierać twaróg chudy i jogurty naturalne. Jeśli ktoś nie może przekonać się do ich neutralnego smaku, powinien dodawać do niego świeże owoce, zamiast kupować dosładzane wersje „o smaku” owocowym. Rezygnacja z czerwonego mięsa niepokoi wiele osób – jak wówczas dostarczyć do organizmu białko? Z pomocą idą ryby, które są również źródłem kwasów omega-3 – idealnego rozbijacza cholesterolu. Warto sięgać po ryby morskie, głębinowe, takie jak sola, dorsz, tuńczyk, makrela. Znakomitym źródłem białka są również rośliny strączkowe, przede wszystkim soja. Świetnym produktem, który warto włączyć w dietę jest tofu – produkt z soi, przypominający konsystencją ser feta. Idealnie nadaje się do dań ciepłych, zastępując mięso. Fasola, groch czy ciecierzyca są też dodatkowym źródłem błonnika – kolejnego oręża w walce z cholesterolem. Błonnik zawarty jest przede wszystkim w warzywach i owocach, dlatego tych pierwszych powinniśmy jeść 4 porcje dziennie, dopełniając jedną porcją owoców. Osobom, które dotychczas z warzyw najbardziej lubiły ziemniaki, polecamy na początek soki warzywno-owocowe, tłoczone lub wyciskane. Zmieszanie np. buraka z pomarańczą i wypicie szklanki takiego napoju jest już realizacją jednej porcji warzyw i znakomitym sposobem na przemycenie wartości odżywczych zawartych w takim koktajlu. Niestety w sokach błonnika jest mniej, natomiast są one idealnym rozwiązaniem w metodzie „małych kroków” i stopniowego zmieniania nawyków żywieniowych. Jak przygotowywać posiłki? Jeśli chodzi o techniki, to zdecydowanie należy odejść od smażenia. Mięso i ryby warto piec w piekarniku lub gotować na parze. Ten sposób jest też idealny do zrobienia warzyw – nawet ziemniaki można „uparować” do miękkości – warto spróbować, mają zupełnie inny, pełniejszy smak. Nie spoczywać na laurach Prawidłowo skomponowana dieta antycholesterolowa może dać widoczne efekty (w wynikach badań!) już po trzech miesiącach. Nie oznacza to jednak przyzwolenia do powrotu do złych nawyków. Odpowiednia dieta chroni nie tylko przed wysokim cholesterolem, ale także podwyższonym ciśnieniem, otyłością i innymi przypadłościami. - Dieta w przypadku zaburzeń gospodarki lipidowej jest bardzo skuteczną formą leczenia, dlatego warto jej przestrzegać - podkreśla dr Komorowska. Witam Pana, Należy ograniczyć produkty zawierające dużą ilość cholesterolu. Ograniczenie do minimum, a najlepiej rezygnacja z takich produktów to podstawa diety. Produkty obfitujące w cholesterol: • masło, • podroby, • czerwone mięso, • żółtka jaja. Jeśli chodzi o te ostatnie, jest wokół nich wiele kontrowersji. Mają jednak podwyższony poziom cholesterolu we krwi, warto żółtka chociażby ograniczyć. Proszę także stosować zamienniki: • Czerwone, tłuste mięso na drób i ryby morskie. • Masło na margarynę dobrej jakości, a jeszcze lepiej olej roślinny. • Produkty mleczne pełnotłuste na te z maksymalnie 1,5 procentową zawartością tłuszczu. Powinien Pan także zadbać o odpowiednią ilość błonnika w diecie. Jedną z funkcji błonnika pokarmowego jest obniżenie poziomu złego cholesterolu. Szczególną rolę gra nierozpuszczalna frakcja błonnika pokarmowego, która fermentując w jelitach, tworzy związki zmniejszające działanie enzymu potrzebnego do syntezy cholesterolu. Proszę pamiętać o odpowiednim przygotowywaniu posiłków. Całkowicie należy zrezygnować ze smażenia. Najlepiej zastąpić je gotowaniem w wodzie, gotowaniem na parze, duszeniem, pieczeniem w folii czy rękawie. Proszę pić min. dwa litry niesłodzonych płynów dziennie. Może być to woda mineralna niegazowana, ale też herbatki owocowe czy ziołowe. Zakłada się, że na każdy kilogram naszego ciała powinniśmy wypijać 30 ml płynów na dobę. W zmniejszaniu poziomu cholesterolu prócz diety pomoże również regularny wysiłek fizyczny. W razie dodatkowych pytań lub zainteresowania konsultacją zachęcam do kontaktu tel. 506225670 lub @ Pozdrawiam Mgr Joanna Wasiluk Dietetyk data publikacji: 15:22 ten tekst przeczytasz w 7 minut Nadciśnienie tętnicze to choroba, z którą zmaga się kilkanaście milionów ludzi w Polsce. Dotyka ona głównie osób starszych, choć w ostatnich latach coraz częściej dotyka młodych. Wysokie ciśnienie z czasem może powodować uszkodzenie naczyń krwionośnych, a konsekwencją jego nieleczenia może być udar mózgu czy niewydolność serca. Żeby uniknąć nadciśnienia w przyszłości, a także, aby skutecznie je obniżać, należy zastosować specjalną dietę eliminującą tłuszcze trans, cukier i tłusty nabiał. Czego jeszcze nie wolno jeść przy nadciśnieniu tętniczym? Jakie produkty mogą pomóc w walce z tą chorobą? Africa Studio / Shutterstock Czy nadciśnienie tętnicze jest groźne? Co należy jeść na obniżenie ciśnienia? Świeże warzywa Cytrusy Pełnoziarniste produkty zbożowe Nabiał oraz chude mięso Rośliny strączkowe Orzechy Jakie zioła obniżają ciśnienie? W walce z podwyższonym ciśnieniem tętniczym należy jeść warzywa, pełnoziarniste pieczywo, chude mięso, a jako źródło tłuszczu stosować oliwę z oliwek czy olej z pestek winogron Produkty, które mogą powodować nadciśnienie tętnicze to wysokoprzetworzone przekąski, gotowe dania, smażone potrawy i produkty zawierające sól i cukier Aby uniknąć tej choroby w przyszłości, należy zdrowo się odżywiać, dbać o aktywność fizyczną i regularnie chodzić na badania profilaktyczne Warto też włączyć do swojej diety zieloną herbatę, napar z głogu oraz olej lniany Więcej aktualnych informacji znajdziesz na stronie głównej Onet. Czy nadciśnienie tętnicze jest groźne? Uśredniona wartość prawidłowego ciśnienia krwi wynosi 120 mm Hg przy skurczu i ok. 80 mm Hg przy rozkurczu. Jeżeli w czasie pomiaru u danej osoby liczby te są wyższe, oznacza to, że ciśnienie tętnicze jest podwyższone. W takiej sytuacji warto regularnie odnotowywać wykonywane codziennie o tej samej porze badanie, aby sprawdzić, czy zawyżony wynik był konsekwencją chwilowego stresu lub gorszego samopoczucia, czy jest to objaw groźnej choroby. Wówczas konieczne jest skonsultowanie się z lekarzem. Czynniki, które mogą zwiększać ryzyko zachorowania na nadciśnienie krwi, wiążą się przede wszystkim z niewłaściwym trybem życia: częstym piciem alkoholu, paleniem papierosów, niezdrową dietą obfitującą w słone i słodkie przetworzone produkty, a także siedzący tryb życia oraz brak regularnej aktywności fizycznej. Dieta lekkostrawna - zasady, wskazania, produkty zalecane i niewskazane, przykładowy jadłospis Czasami zdarza się również, że dana osoba jest genetycznie obciążona wysokim ciśnieniem i z powodu takich skłonności choroba może wystąpić znacznie łatwiej. Aby tego uniknąć, warto zrezygnować z niektórych produktów spożywczych, jeść lekkostrawne posiłki i dbać o regularną aktywność fizyczną. Dodatkowo na nadciśnienie tętnicze szczególnie narażone są osoby ze zbyt dużą masą ciała – zmagające się z nadwagą lub otyłością. Nie jest to jednak jedyna choroba dotykająca ludzi z niewłaściwym BMI. U takich osób konsekwencją nieleczenia podwyższonego ciśnienia może być miażdżyca – która z kolei powoduje udar mózgu, jego niedotlenienie lub zawał serca – a także nefropatia, czyli trwałe uszkodzenie nerek wywołane niewłaściwym przepływem krwi. Oliwa z oliwek a zawał serca i udar mózgu. Jak działa oliwa z oliwek na organizm? Jak widać, osobom zmagającym się z nadciśnieniem grożą bardzo poważne dolegliwości będące bezpośrednim narażeniem nawet na śmierć. Już dziś zadbaj o swój układ krążenia oraz właściwy poziom ciśnienia. Zamów na Medonet Market NA CIŚNIENIE - herbatkę ziołowo-owocową. Co należy jeść na obniżenie ciśnienia? Właściwa dieta to najlepszy i w teorii najprostszy sposób na leczenie nadciśnienia tętniczego. To, co dana osoba zdecyduje się zjeść, zależy przecież wyłącznie od niej. Choć na początku pozbycie się szkodliwych nawyków żywieniowych może być trudne, to w obliczu groźnych chorób układu krwionośnego warto się przemóc do wprowadzenia zmian. Korzystanie z nowych przepisów na zdrowe potrawy może stać się dobrą okazją do zmiany przyzwyczajeń całej rodziny. Co więcej, nie należy podchodzić do tej zmiany z negatywnym nastawieniem. Używanie dozwolonych przypraw nada każdemu daniu intensywnego smaku bez konieczności stosowania soli i sztucznych dodatków. Jak zrobić zdrowy deser? Najlepsze zamienniki wysokokalorycznych dodatków Świeże warzywa Aby skutecznie pracować nad obniżeniem ciśnienia tętniczego, należy włączyć do swojej diety dużą ilość warzyw, które warto jeść przede wszystkim na surowo lub w formie gotowanej bądź duszonej na parze. Wskazane są przede wszystkim zielone produkty, takie jak: brokuł, brukselka, sałata, jarmuż, szpinak oraz seler naciowy. Należy natomiast całkowicie zrezygnować z warzyw smażonych, konserwowych, a także łączonych z tłustymi, śmietanowymi sosami lub majonezem. Cytrusy Wiele owoców zawiera dużą ilość cukru, który – mimo że pochodzenia naturalnego – w nadmiarze szkodzi tak samo jak ten dodany do słodkich przekąsek i deserów. Do swojej diety warto włączyć przede wszystkim cytrusy, czyli: pomarańcze, grapefruity, pomelo (pomarańcze olbrzymie) oraz limonki. Można zdecydować się na picie świeżo wyciskanego soku każdego poranka lub jeść owoce w całości – będzie to wówczas nie tylko zdrowa, ale i sycąca przekąska. Dobrym rozwiązaniem jest również jedzenie arbuzów, które mają dużą zawartość wody i dość mało cukru. Poznaj 41 najzdrowszych warzyw i owoców Pełnoziarniste produkty zbożowe Przy nadciśnieniu tętniczym powinno się zrezygnować z jedzenia białego, solonego pieczywa. Zamiast tego, o wiele lepszym i zdrowszym rozwiązaniem jest zamienienie go na produkty pełnoziarniste, razowe oraz na zakwasie. Dobrym pomysłem na śniadanie są także płatki owsiane bądź jaglane z dodatkiem chudego mleka i świeżych owoców. Takie danie zapewnia uczucie sytości na kilka godzin, dostarcza cennych składników odżywczych i nie obciąża organizmu. TOP 3 węglowodanów złożonych w diecie - produkty z węglowodanami Warto również wybierać pełnoziarniste, brązowe makarony oraz często stosować w kuchni kaszę i ryż. Nabiał oraz chude mięso W przypadku wysokiego ciśnienia należy zrezygnować z jedzenia tłustego mięsa, wysokoprzetworzonych wędlin i kiełbas, a także nabiału z dużą ilością tłuszczu. Niedozwolone jest jedzenie sera żółtego, topionego, pleśniowego, a tłusty twaróg lepiej zastąpić chudym serem. Poznaj 8 produktów, które zawierają dużo więcej soli niż myślisz Warto również używać w swojej kuchni duszonego lub gotowanego kurczaka, indyka oraz ryb – świeżego tuńczyka, dorsza, sandacza lub okonia. O wiele tłustsze produkty, takie jak makrela czy łosoś, powinny gościć na stole dość rzadko. Jak kupować ryby, by było zdrowo i humanitarnie? Rośliny strączkowe Jedzenie roślin strączkowych, czyli fasoli, grochu, soczewicy, bobu czy cieciorki jest niezwykle ważne w diecie. Każdy z tych produktów dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych takich jak potas czy magnez, a jednocześnie pozytywnie wpływa na stan zdrowia osób z nadciśnieniem tętniczym. Warto włączyć je do swojej diety również pod postacią makaronu – coraz większą popularnością cieszą się właśnie te wykonane na bazie soczewicy czy cieciorki. Chcesz wprowadzić zmiany w diecie? Wypróbuj makaron z czerwonej soczewicy, który zawiera potas, białko i kwas foliowy. Produkt znajdziesz na Medonet Market w atrakcyjnej cenie. Zamów również soczewicę na wagę, zapakowaną w ekologiczne opakowanie. Do wyboru masz soczewicę zieloną, soczewicę brązową, soczewicę czerwoną, soczewicę czarną beluga. Orzechy Osobom zmagającym się z nadciśnieniem zalecane jest regularne jedzenie niewielkich ilości orzechów włoskich, laskowych czy nerkowców. Największą wartość zdrowotną mają jednak pistacje. Zawierają one mnóstwo przeciwutleniaczy oraz witamin, które uelastyczniają ścianki naczyń krwionośnych i wspomagają organizm w walce z licznymi chorobami układu sercowo-naczyniowego. Warto wybierać przede wszystkim niesolone pistacje i orzechy arachidowe. Mogą stanowić one dodatek do potraw albo osobną przekąskę. Jajka kurze - ważne informacje [INFOGRAFIKA] Jakie zioła obniżają ciśnienie? Picie czarnej kawy i mocnej herbaty jest niewskazane w przypadku zbyt wysokiego ciśnienia tętniczego krwi. Zamiast nich warto włączyć do swojej diety ziołowe napary, które nie tylko zaspokajają pragnienie i rozgrzewają w chłodne dni, ale również świetnie sprawdzają się jako naturalny sposób na walkę z nadciśnieniem. Możesz wypróbować Kawę ziołowo-zbożową EKO, którą kupisz na Medonet Market. Jednym z najpopularniejszych napojów jest zielona herbata. Stanowi ona jedno z najcenniejszych źródeł katechin, które są naturalnymi i niezwykle mocnymi przeciwutleniaczami. Zawarte w zielonej herbacie antyoksydanty nie tylko hamują procesy starzenia komórek ciała, usuwając wolne wodniki, ale również mają dobroczynne działanie na cały układ sercowo-naczyniowy. Wspomagają one gospodarkę odpowiedzialną za poziom glukozy we krwi i skutecznie go obniżają. Herbaty, które warto pić jesienią. Właściwości i działanie herbat Co więcej, mają właściwości przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe, co jest szczególnie pomocne w przypadku chorób takich jak miażdżyca, nadciśnienie albo zakrzepica. Picie zielonej herbaty skuteczne obniża ciśnienie krwi – warto zatem zastąpić nią szkodliwe napoje. Roślina, która równie dobrze sprawdza się jako naturalne remedium na nadciśnienie to głóg. Swoje dobroczynne działanie zawdzięcza flawonoidom (czyli naturalnym związkom działającym silnie przeciwzapalnie), które rozszerzają naczynia krwionośne i uelastyczniają ich ścianki. Picie naparu oraz soku z głogu warto wprowadzić do swojej codzienności w przypadku nadciśnienia oraz innych poważnych chorób – ta niepozorna roślina redukuje stany zapalne oraz groźne zmiany w obrębie żył. W leczeniu nadciśnienia wspomagająco sprawdza się również ziele lnu, zalecanego także w różnego rodzaju chorobach serca oraz układu krwionośnego. Len łagodzi zmiany i stany zapalne, a także – dzięki zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 – skutecznie obniża ciśnienie krwi. Warto również zamienić olej słonecznikowy lub rzepakowy właśnie na lniany, który najlepiej sprawdza się na zimno jako dodatek do sałatek, kanapek i gotowanych dań. Nadciśnienie tętnicze to groźna choroba, której zignorowanie prowadzi do innych poważnych problemów z sercem oraz układem krwionośnym, a w efekcie może nawet spowodować zgon. Warto regularnie kontrolować swoje ciśnienie krwi i w przypadku niepokojącej diagnozy lekarza – natychmiast wdrożyć do swojej diety kilka zasad. Kluczem do sukcesu jest aktywność fizyczna, zdrowa dieta i wyeliminowanie szkodliwych produktów spożywczych oraz używek. ZOBACZ TAKŻE "Cholesterolowe bomby". 11 produktów, w których chowa się cholesterol Ranking najgorszych produktów na grilla — czego unikać? Rady dietetyka Produkty o wysokim indeksie glikemicznym - na co uważać? Źródła zioła obniżające ciśnienie olej lniany głóg zielona herbata orzechy rośliny strączkowe nabiał produkty pełnoziarniste Te napoje podnoszą poziom cholesterolu. Pij je z umiarem Cholesterol to substancja tłuszczowa, która odkłada się w naczyniach krwionośnych i utrudnia czynności pracy serca. Zbyt duża ilość tego związku może prowadzić... Ada Gryning Kardiolog zdradza, co je na śniadanie, obiad i kolację. Tak zadbasz o serce Spożywane przez nas produkty mogą zarówno wspomagać pracę serca, jak i stanowić poważne zagrożenie dla jego prawidłowego funkcjonowania. Sharlene Day, kardiolożka... Sandra Kobuszewska Oto co szczupli ludzie jedzą na śniadania! Siedem pomysłów Nie bez powodu mówi się, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Według naukowców brak zjadania śniadania wiąże się z ryzykiem otyłości, a to, co zjadamy... Hanna Szczygieł Sześć produktów, które obniżają poziom cukru we krwi. Na pewno masz je w kuchni Współcześnie coraz więcej osób boryka się z podwyższonym poziomem cukru we krwi. Niektórzy ludzie nie przestrzegają diety i konsumują bardzo dużo szkodliwych... Karolina Wachowicz Oto dlaczego musisz jeść jajka na twardo. Najważniejszy powód O ile białko jajka zawiera głównie białko, tak jego żółtko stanowi prawdziwą skarbnicę cennych witamin i minerałów. Znajdziemy w nich między innymi witaminy A, D,... Sandra Kobuszewska Czy można jeść codziennie jajka? Eksperci wyjaśniają Jajka kojarzą nam się przede wszystkim ze śniadaniem. Jajecznica, jajko na twardo, jajko na miękko, omlet... Sposoby na to, jak je przygotować, można wyliczać bez... Joanna Murawska Jesz codziennie to samo? Zobacz, jak to psuje twój organizm Jako ludzie mamy skłonność do popadania w nawyki, które nie zawsze mają dobry wpływ na nasze zdrowie. Współczesny świat narzuca szybkie tempo życia i zmusza do... Julia Dobranowska Pieczarki - składniki odżywcze i właściwości zdrowotne. Jak czyścić i jeść pieczarki? Panuje powszechne przekonanie, że grzyby nie zawierają żadnych witamin i minerałów. Nie każdy jednak wie, że pieczarki mają pewne składniki odżywcze i są... Katarzyna Pawlikowska-Łagód Co się dzieje z twoim ciałem, gdy codziennie jesz pomidory? Pomidor króluje na naszych talerzach przede wszystkim wiosną i latem. To właśnie wtedy smakuje najlepiej. Można go kroić w kawałki i jeść na kanapkach lub robić z... Joanna Murawska Jedzenie, którego nienawidzą twoje włosy Czego nie lubią twoje włosy? Nie tylko gorącego powietrza z suszarki, przypalania prostownicą czy zbyt intensywnej stylizacji. Źle wpływa na nie też nieprawidłowa... Anna Wieczorek Zbyt wysoki poziom cholesterolu w bardziej fachowy sposób określany jest jako hipercholesterolemia. Dieta wzbogacona sterolami roślinnymi, zmiana stylu życia, a w ostateczności farmakoterapia, mogą pomóc w regulowaniu tej nieprawidłowości i uniknięciu groźnych następstw. Zobacz, skąd bierze się hipercholesterolemia i jak niwelować ryzyko jej wystąpienia za pomocą diety. Czym jest hipercholesterolemia? Hipercholesterolemia to zaburzenie związane ze zbyt wysokim stężeniem cholesterolu we krwi. Cholesterol należy do lipidów, z których zbudowane są błony komórkowe zwierząt, ale również człowieka. Oprócz tego cholesterol bierze udział w powstawaniu niektórych hormonów i kwasów żółciowych, jest więc konieczny dla prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. (1) Krew transportuje cholesterol do różnych komórek ciała, ale w jej obrębie może on przybierać różną gęstość. Dlatego wyróżnia się: cholesterol o bardzo niskiej gęstości (VLDL), cholesterol o niskiej gęstości (LDL), cholesterol o średniej gęstości (IDL) oraz cholesterol o wysokiej gęstości (HDL). (2) „Dobry” i „zły” cholesterol – jak działają na organizm? Wysokie stężenie cholesterolu o niskiej gęstości może z czasem doprowadzić do miażdżycy tętnic oraz choroby wieńcowej serca. (3) W przeciwieństwie do cholesterolu o wysokiej gęstości, który nazywany jest „dobrym cholesterolem”, ponieważ działa ochronnie na układ krążenia. (4) W przypadku hipercholesterolemii mówimy jednak o szkodliwie wysokim poziomie cholesterolu całkowitego (TC) oraz frakcji LDL. Sprawdź: Niewydolność serca – przyczyny i objawy Hipercholesterolemia – przyczyny i objawy Wiemy już czym jest hipercholesterolemia, przyczyny jej występowania mogą być jednak różne. Zwykle wskazuje się na kombinację różnych czynników ją wywołujących, które mogą mieć charakter zarówno środowiskowy, jak i genetyczny. Do głównych czynników środowiskowych należy dieta, aktywność fizyczna oraz stres. (5) Badania przeprowadzone w 2010 roku ujawniły także, że skutki niektórych zachowań związanych z samotnością, takich jak samoalienacja, poczucie niedopasowania społecznego, lęk czy nieufność wobec innych mogą być czynnikiem zwiększającym ryzyko hipercholesterolemii. (6) Przeczytaj również: Joga – sposób na redukcję stresu i zdrowie Poziom cholesterolu może wzrastać w wyniku innych stanów chorobowych organizmu. Dzieje się tak między innymi przy cukrzycy typu 2, niedoczynności tarczycy czy zespole Cushinga. (5) Oprócz tego hipercholesterolemia może być wynikiem przyjmowania niektórych leków, w tym cyklosporyny, tiazydów, leków beta-adrenolitycznych, kwasu retinowego czy leków przeciwpsychotycznych. (5) Hipercholesterolemia pojawić się może także przy otyłości, regularnym spożywaniu alkoholu oraz anoreksji. (5) Hipercholesterolemia – dieta jako przyczyna i sposób przeciwdziałania W przypadku hipercholesterolemii, dieta może być zarówno jednym z czynników ją powodujących, jak i sposobem na przeciwdziałanie, to znaczy obniżenie stężenia cholesterolu we krwi. Trzeba jednak pamiętać, że choć dieta ma wpływ na stężenie cholesterolu, to wielkość tego wpływu, a zarazem wielkość efektów, jakie przynosi modyfikacja diety, jest bardzo różna u każdej osoby. (7) Taka sama zmiana w odżywianiu może przynieść lepszy efekt (mocniejszy spadek stężenia cholesterolu) u jednej osoby, a gorszy (mniejszy spadek) u drugiej osoby. (8) Czytaj także: Dobre i złe nawyki żywieniowe Dopiero badania z 2016 roku wykazały wstępnie zależność pomiędzy cholesterolem w diecie a jego poziomem we krwi. Nie jest to jednak tak silna zależność, jak mogłoby się wydawać. (10) Wiadomo natomiast, że spożywanie tłuszczów trans podnosi poziom szkodliwego LDL, jednocześnie obniżając poziom dobroczynnego HDL. (11) Oznacza to, że jeśli u pacjenta występuje hipercholesterolemia, dieta ma duże znaczenie, ale niekoniecznie polega ona na zmniejszeniu poziomu cholesterolu przez samo ograniczenie spożywania niezdrowego tłuszczu. Liczy się zarówno jakość tłuszczu, jak i spożycie innych składników w diecie. Na przykład wysoka zawartość błonnika pokarmowego w jadłospisie wpływa na obniżenie stężenia cholesterolu we krwi, (12) natomiast wysoka zawartość fruktozy może wpłynąć na podwyższenie cholesterolu. (13) Sterole roślinne skutecznie obniżające cholesterol Jednymi z najlepiej przebadanych składników, które mają zdolność efektywnego obniżania cholesterolu LDL są sterole roślinne. Bioaktywne substancje występujące w roślinach, mają strukturę podobną do cholesterolu, dzięki której rywalizują z nim w procesie wchłaniania. Dzienna dawka steroli roślinnych 1,4-2,5 g jest w stanie skutecznie obniżyć tzw. „zły cholesterol” nawet o 7-10%. (16) Fitosterole w nieznacznych ilościach występują w produktach roślinnych, które wdrażamy w codziennej diecie – warzywach i owocach, ziarnach i orzechach, a także olejach roślinnych. Warto jednak pamiętać, że nawet dieta oparta tylko na produktach roślinnych nie gwarantuje dostarczenia odpowiedniej dawki fitosteroli do skutecznego obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Dlatego sterole roślinne dodawane są do żywności funkcjonalnej w dawce od 1,5 do 2,4 g – głównie margaryn, jogurtów i napojów mlecznych. Wystarczą 3 kromki pieczywa posmarowane margaryną ze sterolami roślinnymi dziennie, zbilansowana dieta i zdrowy styl życia, aby skutecznie obniżyć cholesterol LDL w organizmie w ciągu 2-3 tygodni nawet o 7-10%. Hipercholesterolemia – dieta warta zastosowania Jak wynika z powyższych informacji, dobrze zbilansowana dieta bogata w zdrowe tłuszcze nienasycone może pomóc przy obniżeniu wysokiego poziomu cholesterolu we krwi. Efekt ten można uzyskać obniżając spożycie tłuszczów zwierzęcych, które zawarte są zarówno w mięsie (szczególnie tłustym, np. wieprzowym), jak i w innych produktach odzwierzęcych, takich jak podroby. Wysoki poziom cholesterolu mają również produkty przetworzone, takie jak wędliny, a zwłaszcza masło oraz smalec. Sprawdź: Jak dbać o serce – naturalne sposoby? Dieta oparta na tłuszczach roślinnych Tłuszcze zwierzęce warto zastąpić tłuszczami roślinnymi, które zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe. Zwiększają one stężenie „dobrego cholesterolu”, czyli HDL. Nienasycone kwasy tłuszczowe znajdziemy w olejach roślinnych (słonecznikowym, rzepakowym, oliwie z oliwek) oraz ich pochodnych, jak margaryny wzbogacone składnikami roślinnymi i kwasami tłuszczowymi Omega-3. Warto wybierać margaryny nieutwardzane, ponieważ nie zawierają one izomerów trans nienasyconych kwasów tłuszczowych. Jeszcze więcej korzyści przynoszą margaryny oraz jogurty wzbogacone o naturalne sterole roślinne, które częściowo blokują wchłanianie cholesterolu w jelitach i przyczyniają się do obniżenia stężenia cholesterolu we krwi. Zwiększenie spożycia błonnika pokarmowego Oprócz tego warto zwiększyć spożycie błonnika pokarmowego. (14) Naturalny błonnik znajdziemy przede wszystkim w warzywach i owocach, a także w produktach pełnoziarnistych. Wykazano, że najskuteczniej w walce z cholesterolem sprawdza się pełnoziarnisty owies. (15) Poza modyfikacją diety warto również zwiększyć umiarkowaną aktywność fizyczną, zwłaszcza w przypadku osób z nadwagą. Obniżenie masy ciała pomaga skutecznie zmniejszyć stężenie cholesterolu. (16) Autor: mgr Katarzyna Nadolna, dietetyk Bibliografia Durrington, P (August 2003). „Dyslipidaemia”. The Lancet. 362 (9385): 717–31. Behrman, E. J.; Gopalan, Venkat (2005-12-01). „Cholesterol and Plants”. Journal of Chemical Education. 82 (12): 1791. Carmena R, Duriez P, Fruchart JC (June 2004). „Atherogenic lipoprotein particles in atherosclerosis”. Circulation. 109 (23 Suppl 1): III2–7. Kontush A, Chapman MJ (March 2006). „Antiatherogenic small, dense HDL – guardian angel of the arterial wall?”. Nat Clin Pract Cardiovasc Med. 3 (3): 144–53. Bhatnagar D, Soran H, Durrington PN (2008). „Hypercholesterolaemia and its management”. BMJ. 337: a993. Cacioppo, J.; Hawkley, L. (2010). „Loneliness Matters: A Theorectical and Empirical Review of Consequences and Mechanisms”. Annals of Behavioral Medicine. 40 (2): 218–227. Mannu, GS; Zaman, MJ; Gupta, A; Rehman, HU; Myint, PK (1 February 2013). „Evidence of lifestyle modification in the management of hypercholesterolemia”. Current Cardiology Reviews. 9 (1): 2–14. Howell WH, McNamara DJ, Tosca MA, Smith BT, Gaines JA (June 1997). „Plasma lipid and lipoprotein responses to dietary fat and cholesterol: a meta-analysis”. Am. J. Clin. Nutr. 65 (6): 1747–64. Grundy, SM (November 2016). „Does Dietary Cholesterol Matter?”. Current Atherosclerosis Reports. 18 (11): 68. Ascherio A, Willett WC (October 1997). „Health effects of trans fatty acids”. Am. J. Clin. Nutr. 66 (4 Suppl): 1006S–10S. Bhattarai, N; Prevost, AT; Wright, AJ; Charlton, J; Rudisill, C; Gulliford, MC (20 December 2013). „Effectiveness of interventions to promote healthy diet in primary care: systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials”. BMC Public Health. 13: 1203. Zhang, Yu Hui; An, Tao; Zhang, Rong Cheng; Zhou, Qiong; Huang, Yan; Zhang, Jian (2013-09-01). „Very high fructose intake increases serum LDL-cholesterol and total cholesterol: a meta-analysis of controlled feeding trials”. The Journal of Nutrition. 143 (9): 1391–98. Brown, Lisa; Rosner, Bernard; Willett, Walter W.; Sacks, Frank M. (1999-01-01). „Cholesterol-lowering effects of dietary fiber: a meta-analysis”. The American Journal of Clinical Nutrition. 69 (1): 30–42. Hollænder, Pernille LB; Ross, Alastair B.; Kristensen, Mette (2015-09-01). „Whole-grain and blood lipid changes in apparently healthy adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled studies”. The American Journal of Clinical Nutrition. 102 (3): 556–72. Ito MK, McGowan MP, Moriarty PM (June 2011). „Management of familial hypercholesterolemias in adult patients: recommendations from the National Lipid Association Expert Panel on Familial Hypercholesterolemia”. J Clin Lipidol. 5 (3 Suppl): S38–45.

jakie ciasto można jeść przy wysokim cholesterolu